a－精制淀粉酶
外观: 褐色液体
酶活力: 20000（u/mL）
生产：a－精制淀粉酶是由枯草芽孢杆菌经液体深层发酵提炼而成
用途：适用于饲料、生物制药、淀粉糖、酒精、啤酒、味精、发
酵工业、纺织等。
用 途：适用于饲料、生物制药、淀粉糖、酒精、啤酒、味精、
发酵工业、纺织等。本品用来生产高麦芽糖浆、麦芽糖或者高转
化率糖浆。用
于焙烤制品，将改善面包的结构和体积；用于酒精生产，有利于
低温（50~60℃）液化。用于啤酒生产，可提高麦芽汁的可发酵
性，可提高2%~
5%的α-1,6-极限糊精保留在啤酒中。
包装：25公斤/桶
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