α-半乳糖苷酶
英文名：α-Galactosidase
别 名：α-D-半乳糖苷半乳糖水解酶;蜜二糖酶
CAS 号：9025-35-8
活力：200 IU/g
物化性质：黄灰色至褐色粉末或薄片状，溶于水，不溶于乙醇，
有吸湿性；或为浅褐色至褐色液体。能分解棉籽
糖(蜜三糖)，或使α-D-半乳糖苷加水分解生成D-半乳糖。
用途：1、有效降解饲料中存在的半乳糖苷等抗营养因子，降低食
糜粘度，减少腹泻的发生；
2、摧毁植物细胞壁结构，促进细胞内营养物质释放，提高饲料中
营养物质的利用效率；
3、消除抗营养因子对类胰岛素样生长因子IGF-I分泌的抑制，促
进蛋白质的合成，提高瘦肉率；
4、降解豆类饲料中的胀气因子，大大降低豆类原料引发的幼龄动
物腹泻现象；
5、增强动物的免疫功能和抗病能力，减少饲料中抗生素的用
量；
6、减轻或避免消化器官代偿性增生和肥大，降低动物维持需要
量，提高饲料能量效价；
7、扩大饲料配方中原料使用种类，充分利用副产品等非常规饲料
资源，降低配方成本。
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