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> 丙酸钠
[Updated: 2010/10/19] |
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丙酸钠
英文名称：Sodium propanoate
CAS 编号：137-40-6
分子式：C3H5NaO2
分子量：96.06
包装规格：25KG
规格型号：99%
性质：透明颗粒结晶或白色粉末。易溶于水，溶于醇。在湿空气
中潮解，有特异臭气。
制备方法：丙酸和碳酸钠在80-90℃反应2-3小时，pH=7-8，反应
毕，经过滤、喷雾干燥得成品。
用途：食品、饲料和防腐、防霉剂。一般添加量为0.1-0.3%
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