DL-苹果酸
化学名称 DL-羟基丁二酸
CAS NO.:6915-15-7
分子式： C4H6O5
分子量： 134.09
质量指标（FCCIV，1996）
含量（以 C4H6O5 计）： 99.0%
性状： 白色结晶体或结晶状粉末，有较强酸味。
用途 ：用作清凉饮料（如乳酸菌饮料、乳饮料、汽水、可乐）、
冷冻食品（如果子露、冰激凌等），加工食品
（如果子酒、蛋黄酱）的酸味剂，水果饮料等的色泽保持剂、防
腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂。用途还包括用作药
品、化妆品、洗牙液、金属清洁剂、缓冲剂、纺织工业中的阻凝
剂，聚脂纤维的荧光增白剂的原料。
包装： 25KG复合袋内衬聚乙烯袋包装。
贮存： 避光、干燥、阴凉处密闭贮存。
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