L-赖氨酸
别名:L-赖氨酸一水盐酸盐
化学名称:左旋－2,6－二氨基己酸单盐酸盐
分子式 ：C6H14N2O2. HCL
分子量 : 182.65
CAS NO ：657-27-2
包装规格：25kg纸板桶
规格型号：99% ，食品级
质量标准：AJI92 、USP26、FCCIV等。
理化性质：本品为白色或近白色自由流动的结晶性粉末；几乎无
臭。易溶于水和甲酸，难溶于乙醇和乙醚。溶解
度（g/100ml水）：40（0 度)，63（20 度），96（40度),131
（60度）。
用途 ：赖氨酸主要用作饲料添加剂、食品强化剂和制药。
1. 用于食品工业。营养增补剂。赖氨酸是蛋白质的重要组分
之一，是人体不能自身合成但又十分需要的八种
氨基酸之一，是一种优良的食品强化剂。因食物中缺乏赖氨酸，
所以又称“第一必需氨基酸”。将赖氨酸添加到
饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率，从
而大大强化食品的营养，起到促进生长发育、增
加食欲、减少疾病、增强体质的作用，用于罐头中有除臭保鲜的
作用。
2. 用于医药工业。赖氨酸可用于配制复合氨基酸输液，它比
水解蛋白输液效果好，副作用少。赖氨酸可与各
种维生素、葡萄糖制成营养补剂，口服后易被胃肠吸收。赖氨酸
还可改善某些药物的性能，提高药效。
运输与贮存： 轻装轻卸，防潮防晒，不能与有毒有害物品混
运。
储存于干燥、洁净、阴凉处、密封容器内。保质期两年。
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